Schweine

 

Aktuelles zum Schwein
Fast 40 kg Schweinefleisch verzehren die Deutschen pro Kopf und Jahr. Hierfür und für den Export werden in Deutschland jährlich 40,3 Millionen Tiere „erzeugt“ bzw. 26,5 Millionen Tiere gehalten. Damit ist Deutschland Europas Schweineland Nummer eins, gefolgt von Spanien und Polen. Ein zweifelhafter Ruhm. [weiter...]

 

Schmerzhafte Eingriffe: Ferkelkastration
Die Kastration von männlichen Ferkeln wird routinemäßig durchgeführt, um dem typischen Ebergeruch späteren Schweinefleischs vorzubeugen. Der Eingriff wird derzeit wieder heftig diskutiert. [weiter...]

 

Weiteres Problem: Salmonellen flächendeckend
Die Verbreitung der Salmonellen in den Ställen wurde über viele Jahre hinweg unterschätzt. Neueste Untersuchungsergebnisse sind alarmierend [weiter...]